Schlutzkrapfen mit Bärlauchfülle
Kartoffel, Ricotta, Bärlauch
12 Stück - 450 Gramm
Zutaten
50 % TEIG: WEIZENMEHL, WASSER, 7 % VOLLEI, SONNENBLUMENÖL, SPEISESALZ JODIERT.
50 % FÜLLE: KARTOFFELPÜREE (WASSER, KARTOFFELFLOCKEN), TOPFEN, RICOTTA (MOLKE, RAHM, SPEISESALZ JODIERT, SÄUREREGULATOR: CITRONENSÄURE),
6 % BÄRLAUCH, ZWIEBEL, SPEISESALZ JODIERT, PFEFFER, MUSKAT.
KEINE FARBSTOFFE, KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER, KEINE EMULGATOREN, KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE
Aufbewahrung
Kühlschrank: 1 Stunde
Tiefgekühlt im
w Fach/Eiswürfelfach (bei –6°C): 7 Tage
ww Fach (bei –12°C): 1 Monat
www Fach/Gefrierschrank (bei –18°C): mindestens haltbar bis: siehe Etikett am Boden.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
Die tiefgefrorenen Schlutzkrapfen in leicht kochendem Salzwasser fünf Minuten garen lassen. Mit brauner Butter und Parmesan servieren.
Symbole
Allergene
Glutenhältiges Getreide
Krebstiere
Schalenfrüchte
Sellerie
Eihältige Produkte
Senf
Fisch
Sesamsamen
Erdnüsse
Schwefeldioxid
Sojaprodukte
Milch und Laktose
Weichtiere
Lupine
€ 8,20
IN's KÖRBL