Schlutzkrapfen mit Spargelfülle
Karftoffel, Spargel, Ricottag.
15 Stück – 375g
Zutaten
52 % TEIG: HARTWEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, 14 % VOLLEI, WASSER, SPINAT, SONNENBLUMENÖL, SPEISESALZ
JODIERT.
48 % FÜLLE: KARTOFFELPÜREE (WASSER, KARTOFFELFLOCKEN), 29 % SPARGEL, RICOTTA (MOLKE, RAHM, SPEISESALZ,
SÄUREREGULATOR: CITRONENSÄURE), ZWIEBEL, WEISSWEIN (ENTHÄLT SULFITE), SPEISESALZ JODIERT, KRESSE, SCHNITTLAUCH,ZUCKER, ZITRONENSAFT, PFEFFER.
KEINE FARBSTOFFE, KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER, KEINE EMULGATOREN, KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE.
Aufbewahrung
Kühlschrank: 1 Stunde
Tiefgekühlt im
w Fach/Eiswürfelfach (bei –6°C): 7 Tage
ww Fach (bei –12°C): 1 Monat
www Fach/Gefrierschrank (bei –18°C): mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
Die tiefgefrorenen Schlutzkrapfen in leicht kochendem Salzwasser fünf Minuten garen lassen.
Mit brauner Butter und Parmesan servieren.
Symbole
Allergene
Glutenhältiges Getreide
Krebstiere
Schalenfrüchte
Sellerie
Eihältige Produkte
Senf
Fisch
Sesamsamen
Erdnüsse
Schwefeldioxid
Sojaprodukte
Milch und Laktose
Weichtiere
Lupine
€ 8,80
IN's KÖRBL